Magazin

Oreo pohárkrémet vasárnapi desszertnek!

Szerző: Kard Éva , femina.hu – 2016-09-03 16:30:20

 A kényeztető Oreo pohárkrém nemcsak a gyerekek kedvence, de a felnőtteket is rabul ejti. Érdemes először a csokis pudingot megfőzni, mert azt teljesen ki kell hűteni, mielőtt a rétegek közé kerül. 

Hirdetés

Hirdetés 

Oreo pohárkrém

 Hozzávalók 4 személyre:

 13 Oreo keksz

3 dl habtejszín

Mascarponekrém hozzávalói

25 dkg mascarpone

10 dkg porcukor

2 csomag vaníliás cukor

tejszínhab

Csokikrém hozzávalói

5 dl tej

3 evőkanál kristálycukor

1 csomag csokis pudingpor

tejszínhab

Elkészítés:

 A kekszből rakj félre öt darabot a díszítéshez, a többit pedig egyenlően elosztva morzsold a poharakba. A tejszínt verd fel közepesen kemény habbá, és vedd háromfelé. Egy részt keverj össze a mascarponéval, a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd kanalazd a kekszre.

 A csokikrémhez a pudingport dolgozd simára kevés tejjel, és add hozzá a cukrot. A maradék tejet egy lábosban kezdd melegíteni. Ha kis buborékok jelennek meg a felszínén, öntsd hozzá a pudingot. Folyamatosan kevergetve főzd sűrűre pár perc alatt, utána hűtsd ki egészen. A már hideg pudinghoz forgass hozzá egy adag felvert tejszínhabot, majd egyenlően elosztva rakd a poharakban lévő mascarponés rétegre.

 Végül kanalazd a csokis krémre a maradék tejszínt, szórd meg kekszmorzsával, és tégy rá egy-egy egész kekszet. Az elkészült pohárkrémet ízlés szerint rögtön kínáld, melegebb napokon pedig behűtve tálald.

Jó étvágyat! :)