Magazin

Mennyei édesség: Banános brownie

Szerző: Lukács Kata, femina.hu – 2016-11-05 15:40:34

A csoki és a banán kitűnő párosítás. Készítsd el a vasárnapi ebéd mellé a puha brownie-t.

Hirdetés 

Hirdetés 

Banános brownie

Hozzávalók 24 szelethez:

20 dkg étcsoki

17,5 dkg vaj

15 dkg barna cukor

10 dkg liszt

3 tojás

2 banán

2 evőkanál kakaópor

1 evőkanál sütőpor

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 10 perc, sütés: 20 perc

Elkészítés:

Olvaszd össze vízgőz felett a cukrot, a csokit és a darabokra vágott vajat. Ha kész, várj egy kicsit. Ha már csak langyos, egyenként keverd össze jól a tojásokkal. Szitáld egy másik edénybe a lisztet, a kakaót és a sütőport, majd add hozzá a csokis mixet és a villával összetört banánt. Az egészet alaposan dolgozd össze.

Egy körülbelül 30x20 centis tepsit bélelj ki sütőpapírral. Egyengesd bele a masszát, majd előmelegített sütőben 180 fokon süsd 20-25 percig. Ne lepődj meg, ha a teteje kicsit megrepedezik. Arra viszont ügyelj, hogy a belseje épphogy szilárd legyen. Várd meg, amíg kihűl, csak utána szeleteld fel.