Telefon: 78 KORONA
SMS: 30 2 KORONA
E-mail: info@koronaradio.hu
|
MOST adásban:
Király Kitti
Magazin
Burgonyás lángost mindenkinek
Szerző: Lukács Kata, nosalty.hu/ – 2017-01-30 17:07:25
Ha már szükősen állsz a téli hónap végén, süss lángost a családdal! Könnyű, finom és ráadásul még olcsó is! :)
Hirdetés
Hirdetés
Burgonyás lángos recept
hozzávalók / 4 adag
50 dkg finomliszt
20 dkg burgonya (főtt)
3 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
1 tk só
2 dl tej
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A burgonyát puhára fözzük.
A lisztet elkverjük a sóval.
A tejet meglangyosítjuk, feloldjuk benne a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
A főtt burgonyát összetörjük és összekverjük a liszttel, hozzáöntjük az élesztős tejet és jól összedolgozzuk.
Langyos helyen kb. fél óra alatt kétszeresére kelesztjük.
Másfél cm vastagságúra kinyújtjuk és nagyobb korongokat vágunk belőle.
Még 20 percig pihentetjük.
Egy nagy, lehetőleg mély serpenyőben az olajat felforrósítjuk.
A tésztabucikat széthúzkodjuk és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Érdemes papírtörlőre kiszedni, hogy a felesleges olajat felszívja.
Még melegen tálaljuk, megkenhetjük fokhagymával, tehetünk rá tejfölt, reszelt sajtot.
További cikkek:
56 éve avatták fel a Tó Szállót
2018-07-07 09:45:00.
Ma lenne 59 éves a Szabó család rádiójáték
2018-06-30 13:45:50.
91 éve született Foky Ottó a TV MACI atyja
2018-06-15 15:50:40.
Elhunyt Paudits Béla
2018-06-13 16:26:23.
Jön a rózsaszín KitKat!
2018-04-11 11:03:55.
IX. Duna-Tisza Közi Agrárexpo (képekkel)
2018-03-29 08:00:00.
A sípszó után hagyjon üzenetet!