Magazin

Üsd össze vacsira: Sajtos-baconös göngyölt virsli gombás krumpliágyon

Szerző: Lukács Kata, – 2014-01-30 16:45:27

Sajtos-baconös göngyölt virsli gombás krumpliágyon

Hozzávalók:
2 személynek:
20 dkg bécsi virsli
10 dkg szeletelt bacon
10 dkg szeletelt füstölt sajt
4 db burgonya
4 db csiperke gomba
1 db újhagyma zöldjével
petrezselyem
olívaolaj
só
őrölt feketebors

Elkészítés:

A krumplikat héjában félig megfőzöm, majd megpucolom, felszeletelem, a gombát és az újhagymát szintén felaprítom.

A virsliket bevagdosom, majd betekerem a szeletelt sajtba és baconbe. Egy serpenyőbe kevés olajat öntök, ráteszem a krumplit, a gombát és a hagymát, majd erre a virsliket. Fűszerezem, majd beteszem a sütőbe, szép pirosra sütöm.

Tálaláskor szórok a krumplira aprított petrezselymet és újhagymazöldet.