Magazin

Tésztacsoda 15 perc alatt?! Igen lehetséges!

Szerző: Lukács Kata, femina.hu – 2014-10-23 14:43:01

Joghurtos tésztasaláta

Hozzávalók:

  20 dkg tészta
  15 dkg sonka
         1 kukoricakonzerv
    fél kígyóuborka
   2 dl joghurt
   0,5 dl olívaolaj
   2 gerezd fokhagyma
    bazsalikom
    snidling
    só
   bors
       citromlé

Főzd meg a tésztát. Amíg a tészta megfő, keverd össze a joghurtot, az olívaolajat, az átpasszírozott fokhagymát, a sót, a borsot és kevés citromlevet. A sonkát és az uborkát csíkozd fel, de kockára is vághatod, ha úgy jobban tetszik. A kukorica levét öntsd le. A tésztát szűrd le, majd hagyd kihűlni. Keverd össze a zöldségekkel, majd tedd a tetejére a joghurtos öntetet. Nem szükséges a recepthez ragaszkodnod, használhatsz bármilyen zöldséget.

Jó étvágyat!