Magazin

Receptajánló: dupla csokis élvezet!

Szerző: Lukács Kata, – 2013-10-09 17:14:29

Ha te is vágysz valami finomságra ezen az esős szerda délutánon, akkor lepd meg magad a dupla csokis  mascarpone szelettel

Hozzávalók:
•    15 dkg zabos, teljes kiőrlésű keksz
•    10 dkg vaj
•    10 dkg étcsokoládé
•    10 dkg tejcsokoládé
•    25 dkg mascarpone
•    1 dl habtejszín


Mozsárba, vagy sodrófával törjük össze a kekszet. Olvasszuk meg a vajat és keverjük el a kekszmorzsával, lapogassuk el a tésztát egy négyszögletes, vagy kerek tortaforma aljára és tegyük  be a hűtőbe.

Vízfürdő felett, vagy mikro sütőben olvasszuk fel a kétféle csokoládét, majd keverjük hozzá a mascarponét.

Verjük fel a tejszínt kemény habbá és adjuk a csokoládékrémhez. Töltsük a krémet a tortaformába, szórjuk meg a tetejét keserű kakaóporral és tegyük a hűtőbe 2-3 órára.