Retro_Matiné
KORONA fm 100

Telefon: 78 KORONA
SMS: 30 2 KORONA
E-mail: info@koronaradio.hu

|

Segíthetek bal
Segíthetek jobb kicsi

Magazin

Nyami- Mézes csirke sütőtökkel

Szerző: Lukács Kata, – 2013-11-23 12:22:45

Könnyű csirkés ragu a sütőtök édeskés ízével. Alig fél óra alatt elkészül - addig a köretnek való rizs is megfő - ezért elfoglalt háziasszonyoknak kimondottan ajánljuk elkészítését. Ízesítsük ázsiai stílusban gyömbérrel, mézzel és szerecsendióval.

Hozzávalók:

kb 50 dkg csirkemell
1 kis fej vöröshagyma
3 evőkanál olívaolaj
1 sütőtök
1 teáskanál szerecsendió
1 teáskanál gyömbérpor
3-4 dl húsleves
curry
kevés fehér bors

3 evőkanál méz




Elkészítés:

A sütőtököt hámozd meg és kockázd fel, a csirkemellet pedig várd csíkokra. A felaprított hagymát olajon párold üvegesre, majd dobd rá a csirkemellet. Ha megfehéredett, hintsd meg a curryvel, ha pedig megpirult, ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval és gyömbérrel. Öntsd fel a levessel és add hozzá a sütőtököt is, majd kis lángon hagyd rotyogni úgy fél órát. Hagyd, hogy elfője a levét, majd locsold meg a mézzel. Rizst érdemes kínálni mellé.

Jó étvágyat!

(bien.hu)

A sípszó után hagyjon üzenetet!

Facebook Twitter YouTube Instagram SoundCloud
Csamangó