Magazin

Málnás muffin eső! Harapj bele te is a fincsi desszertbe!

Szerző: Lukács Kata, femina.hu – 2014-05-31 16:43:04

Málnás muffin

Hozzávalók:
25 dkg liszt
20 dkg friss málna
12 dkg vaj
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kiskanál sütőpor
1 tojás

Elkészítés ideje:
25 perc.

Elkészítés menete:
Nem lesz nehéz dolgod. A málnákat mosd meg jó alaposan, majd tedd félre egy tálba. Egy másik edénybe mérd ki a cukrot, majd keverd habosra a vajjal. Add hozzájuk a sütőport és a lisztet, üsd a tálba a tojást, és keverd hozzájuk a vaníliás cukrot is.
Ha szépen összeállt a massza, akkor keverd bele a málnákat is - jobb, ha előtte feldarabolod őket, de néhány szemet hagyhatsz egészben -, majd adagold a kedvenc muffinformádba. A sütőt melegítsd elő 170 fokra, és süsd aranybarnára a muffinokat.

Jó étvágyat! :)