Telefon: 78 KORONA
SMS: 30 2 KORONA
E-mail: info@koronaradio.hu
|
10 órás zenei maraton! II. rész
KORONAjukebox
Magazin
Magyar reggeli az ötven legjobb között - Pogácsa, én így szeretlek
Szerző: Mike Szilvia, – 2013-11-17 09:46:51
A hagyományos brit, francia és német reggeli mellett a világ 50 legjobb reggelije közé bekerült a pogácsa is.
ezt falják reggelire az angolok
Forrás: hir24.hu
A világ különböző tájain a helyi sajátosságok alapján különféle reggeli dukál: míg Nagy-Britanniában a tojásos-babos-szalonnás teljes angol reggeli a menő, addig Németországban például a vajas vagy lekváros kenyér és a felvágottas zsemle, Hawaiin pedig a gyümölcstál. Nos a világ 50 legjobb reggelijét összegyűjtő válogatásba ezúttal bekerült a magyar reggeli is, méghozzá a pogácsával.
A toplistás magyar reggeli
Forrás: mindmegette.hu
A kerek, sós aprósüteményt mostanra persze már az egész világ ismeri, de még mindig elsősorban a Kárpát-medencében és a Balkánon a legnépszerűbb.
Állítólag a pogácsa ősét már a honfoglalás idején is fogyasztották. A legnépszerűbb még ma is a hagyományos ízesítésű pogácsa: a túrós, a tepertős és a sajtos, de egyre szélesebb körben terjednek az édes változatok is, melyek tésztájába töltelékként egy kis lekvárt is tesznek.
Íme a talán legegyszerűbb, de legfinomabb "pogi" receptje:
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
2 dl tejföl
3 dkg élesztő
15 dkg reszelt sajt (a tésztába)
3 teáskanál só
A tetejére:
1 tojássárgája
reszelt sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval szaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy csipet sajtot teszünk rá. Aranysárgára sütjük.
Köszi a segítséget: Hír24, mindmegette.hu!
ezt falják reggelire az angolok
Forrás: hir24.hu
A világ különböző tájain a helyi sajátosságok alapján különféle reggeli dukál: míg Nagy-Britanniában a tojásos-babos-szalonnás teljes angol reggeli a menő, addig Németországban például a vajas vagy lekváros kenyér és a felvágottas zsemle, Hawaiin pedig a gyümölcstál. Nos a világ 50 legjobb reggelijét összegyűjtő válogatásba ezúttal bekerült a magyar reggeli is, méghozzá a pogácsával.
A toplistás magyar reggeli
Forrás: mindmegette.hu
A kerek, sós aprósüteményt mostanra persze már az egész világ ismeri, de még mindig elsősorban a Kárpát-medencében és a Balkánon a legnépszerűbb.
Állítólag a pogácsa ősét már a honfoglalás idején is fogyasztották. A legnépszerűbb még ma is a hagyományos ízesítésű pogácsa: a túrós, a tepertős és a sajtos, de egyre szélesebb körben terjednek az édes változatok is, melyek tésztájába töltelékként egy kis lekvárt is tesznek.
Íme a talán legegyszerűbb, de legfinomabb "pogi" receptje:
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
2 dl tejföl
3 dkg élesztő
15 dkg reszelt sajt (a tésztába)
3 teáskanál só
A tetejére:
1 tojássárgája
reszelt sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval szaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy csipet sajtot teszünk rá. Aranysárgára sütjük.
Jó étvágyat! :)
Köszi a segítséget: Hír24, mindmegette.hu!
További cikkek:
56 éve avatták fel a Tó Szállót
2018-07-07 09:45:00.
Ma lenne 59 éves a Szabó család rádiójáték
2018-06-30 13:45:50.
91 éve született Foky Ottó a TV MACI atyja
2018-06-15 15:50:40.
Elhunyt Paudits Béla
2018-06-13 16:26:23.
Jön a rózsaszín KitKat!
2018-04-11 11:03:55.
IX. Duna-Tisza Közi Agrárexpo (képekkel)
2018-03-29 08:00:00.
A sípszó után hagyjon üzenetet!