Magazin

Ilyet még nem ittál - Kóstold meg az orgonaszörpöt!

Szerző: Lukács Kata, nlcafe.hu – 2014-04-24 17:02:11

Hozzávalók
300 ml leszemezett orgonavirág (ez kb. 3 szép nagy orgonavirág)
300 ml víz
260 g cukor
Fél teáskanál citromsav

Az első lépés, hogy a virágokat le kell szemezni, a zöld rész nélkül.
A vizet a cukorral felfőzzük, majd hozzáadjuk a virágot és 3-5 percig együtt forraljuk. Végül a citromsavat is beleoldjuk. A szörpöt leszűrjük, és üvegekbe töltjük. Ha valaki nagyobb mennyiséget készít, mindenképpen száraz dunsztba kell tenni a tartósság miatt.