Retro_Matiné
KORONA fm 100

Telefon: 78 KORONA
SMS: 30 2 KORONA
E-mail: info@koronaradio.hu

|

Segíthetek bal
Segíthetek jobb kicsi

Magazin

Hagyományos vasárnapi menü helyett - készíts egy kínai fogást!

Szerző: Lukács Kata, – 2013-11-03 11:57:06


Ha már herótod van, a szokásos vasárnapi ebédtől, és a húsleves pörkölt összeállítás helyett kipróbálnál valami újat, akkor lepd meg a családot, egy fincsi Édes savanyú csirkével!


Hozzávalók 4 személyre:


  50 dkg csirkemellfilé

   4 paradicsom
   ˝
kígyóuborka
   2 sárgarépa
    2 paprika
   kevés olaj
  
 A szószhoz:
   1 evőkanál keményítő
  2 evőkanál paradicsomsűrítmény
  2 gerezd fokhagyma
   csípős paprika, chili (szabadon választott)
  5 evőkanál borecet
  5 evőkanál cukor
 1 kávéskanál só
   10 evőkanál víz



Elkészítés:

A csirkemellet felkockázzuk, ugyanígy teszünk a paradicsommal, az uborkával, a répával is… a paprikát felcsíkozzuk. A szószhoz valókat összekeverjük. Kevés olajat hevítünk, beledobjuk a csirkedarabokat, 2 percig kevergetve sütjük. Ezután a többi zöldséget adjuk hozzá, 2 percig pirítjuk, majd hozzáöntjük a szószt, és kevergetve addig pároljuk az egészet, amíg a szósz átlátszóvá válik. Párolt rizzsel tálaltjuk.

Jó étvágyat!

(mindmegette.hu)

A sípszó után hagyjon üzenetet!

Facebook Twitter YouTube Instagram SoundCloud
Csamangó