Magazin

Egyszerű torta anyák napjára

Szerző: Mike Szilvia, forrás: life.hu – 2014-05-02 15:05:41

Ha idén a virágon kívül valami mással is meglepnéd édesanyádat, készíts neki Anyák napi joghurtos-kakaós tortát, amit egy kis trükkel tényleg igazán anyáknapivá tehetsz!

Íme a hozzávalók:

300gramm tönkölybuza liszt

100 gramm nyírfacukor

50 gramm kakaó

1 csomag sütőpór

kk. szódabikarbóna

2 ek. méz

2 tojás

1 nagy joghurt

Elkészítés:

- összekeverem a lisztet, a cukrot a kakaóval, a sütőporral és a szódabikarbónával

- egy másik tálba összekutyulom a mézet a tojás sárgáját és a joghurtot

- a két tojás fehérjét kemény habbá verem egy harmadig tálban

-  ha kész, finoman egymásba forgatom a hozzávalókat és 180 fokon kivajazott sütőformában (a szív a legjobb) kisütöm

És a trükk:

A számítógép szövegszerkesztőjén kiválasztunk egy szép betűtipust, kiírom hogy "Anya", vagy hogy "Szeretlek". Ráteszünk a moitorra egy papírt, körberajzolom a betűket, majdkivágjuk. Ezt ráhelyezzük a tortára és beporcukozzuk. Így lesz szép anyáknapi névreszóló tortánk.