A régió hírei

Rekordkísérlettel készülnek a szervezők a Paprikafesztiválra

Szerző: Vörös István, – 2012-09-07 13:06:40

Újításokban és hagyományos elemekben sem lesz hiány a jövő hét végi kalocsai Paprikafesztiválon. Az egyik jelentős újdonság egy rekordkísérlet, amelynek keretében Kalocsán készítik majd el az ország szendvicsét, amely a tervek szerint több méter hosszú lesz, árulta el szerkesztőségünknek a fesztivál főzőversenyének és gasztronómiai programjainak szervezője, Németh József Venesz-díjas mesterszakács.

Képünkön éppen rekorder pincepörköltet főz a mesterszakács (fotó: snassz.hu)

Németh József azt is kifejtette, milyen és mekkora mennyiségű alapanyagokból áll majd össze a gigantikus szendvics, amelyet a tervek szerint a rekordkísérlet prominens fővédnökei vágnak majd meg.