A régió hírei

Nemzeti(ségi) finomságok a menzán

Szerző: Vörös István, koronaradio.hu – 2014-03-12 13:46:27

Az elmúlt héten indította útjára „Nemzetek és nemzetiségek ételei a tányéron” című tematikus sorozatát a Kalocsa Menza Kft.

A közétkeztetésért felelős cég folyamatosan igyekszik színes kínálattal előrukkolni, ezért is döntöttek úgy, hogy idén más köntösben újra elindítják azt a sorozatot, amelynek keretében tavaly híres magyarok kedvenceit tálalták. Ennek részleteiről a Kalocsa Menza Kft. vezetőjét, Bogárdi Bernadettet kérdeztük.

A Kalocsa Menza Kft. múlt héten indított „Nemzetek és nemzetiségek ételei a tányéron” sorozata kapcsán Bogárdi Bernadett azt is elmondta, hogy a menzások akár haza is vihetik azon ételek receptjeit, amelyek elnyerték tetszésüket. A cégvezető azt is elárulta, hogy jövő héten melyik nemzet gasztronómiájából merítenek majd.