FM100-blog

Húsvéti Ünnepek Vegán módra!

Szerző: Füstös Éva, koronaradio.hu – 2016-03-24 11:00:00

Hamistojás, vegán vajkrém, hús nélküli fasírt és füstölt sonka, ami nem húsból van! 

A KORONAcafé-ban megpróbáltunk alternatívát adni azoknak, akik már unják a megszokott ünnepi étkeket, vagy egeszségügyi szempontból fontos, hogy mit esznek.

Komjáti Lajkó Mónika már nem először járt nálunk, tavaly a Húshagyó hetekhez kértük a segítségét.

Ezúttal megkóstolhattuk a hamis tojást és  a húsmentes sonkát, bár Tyutyunál nem arattak nagy sikert, de Füstinek ízlett a menü.

Néhány tanáccsal is ellátott bennünket.

Ha valaki azt hinné, hogy aki nem eszik húst az gyönge lesz, az hallgassa meg mire készül Mónika.....

Néhány konkrét receptet is hozott magával, úgyhogy bárki kipróbálhatja a reform húsvéti menüt.

Tessék lehet válogatni.

Ha mégis a húsra szavaz a háziasszony és szeretne valami különleges, de egyszerű hidegen-melegen tálalható csirkemellel csodát, akkor Rados Diánától, a Kalocsa Menza Kft. dietetikusától érdemes tanulnia.

Őt is felhívtuk, csak hogy Tyutyu megnyugodjon, hogy a mértékkel fogysztott sonkába nem fog belehalni. :)