A régió hírei

Hagyomány lesz a „bográcsos halünnepből”

Szerző: Vörös István, koronaradio.hu – 2014-08-30 11:29:54

Amint arról híreinkben hallhatott, a múlt hét végén először rendezték meg, de minden bizonnyal nem utoljára a Bográcsos Halfőző Versenyt a kalocsai Halászcsárda udvarán.

A gasztronómiai megmérettetés megálmodója, Romek György szervező a KORONAfm100-nak elmondta, hogy várakozásait felülmúló érdeklődés övezte a programot és bemutatta, kik kapták a legjobb halétkek készítéséért járó jutalmakat.

Az első kalocsai Bográcsos Halfőző Verseny főszervezője, Romek György azt is elmondta, hogy a most jelentkezők többségére jövőre is számíthat. Hozzátette, hogy a rendezvény nívóját emelte, hogy jeles szakmabéli zsűritagokat sikerült megnyerni az elkészült fogások minősítésére, ami nem volt könnyű feladat.