Szombat délelőtt az ünnepi megnyitót követően hivatalosan is megkezdődött az idei kalocsai Paprikafesztivál. Ugyan a programsorozat már pénteken startolt egy szakmai konferenciával, majd a Carbonfools és a Stabilfrazir fergeteges koncertjével, a főnapon tartott megnyitó a szakadó eső ellenére is sokakat vonzott a nagyszínpad elé, hogy meghallgassák Török Ferenc polgármester köszöntőjét, és szemtanúi legyenek, Hende Csaba honvédelmi miniszter paprikalovaggá válásának. A miniszter a ceremóniát követően rádiónknak szólt a kalocsai fűszernövény óvásának fontosságáról és riporteri kérdésre azt is elmondta, milyen jövő várhat a város foktői úti laktanyájára.